Comment brasser la biére

1. -Presser le malt

2. -L'empàtage

melanger le malt

avec d'eau et faites

la chauffer à 55°C

15 min.

chauffer à 65°C

60 min

3. -filtre le mout dans

la marmite à houblon

4. -melanger le malt

avec d'eau et fait la

chauffer a 75°C

20 min

5. -filtre le mout dans

la marmite à houblon

6. -chauffer la marmite

à houblon à 100°C

7. -rajouter le houblon et

le laisser chauffer 90 min

8. -filtre le melange et laisse

le refroidir dans la marmite

des fermentation.

9. -rajuter la levure et laisser

fermenter.

 

1. -das Malz zerquetschen

2. Einmaischen

-das Malz mit Wasser auf

55°C erhitzen, 15 min dann

auf 65°C erhitzen,60 min

3. -abfiltern der Maische in

den Hopfentopf

4. -das Malz mit Wasser auf

75° C erhitzen ,20min

5. -abfiltern der Maische in

den Hopfentopf

6. Hopfenkochen

-den Hopfentopf auf 100° C

erhitzen

7. - den Hopfen zugeben und

90 min kochen.

8. -abfiltern und runterkühlen

in den Gärbehälter

9. Hefe zugeben und gären

lassen

  1. Press the malt
  2. The packing

Mix malt With water and

Heat to 55 ° C 15 min.

Heat to 65 ° C 60 min

  1. filter the mout in The hop pot
  2. mix the malt With water and

Heat to 75 ° C 20 min

  1. filter the mout in The hop pot
  2. heat the pot With hops at 100 ° C
  3. Add the hops and Let it warm 90 min
  4. filter the mixture and leave

Cool it in the pot

Fermentation.

  1. Read the yeast and leave ferment.

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